Chiliöl, auch "Hot Chili Öl" genannt ist ein Pflanzenöl, verfeinert mit scharfen Chili. Besonders beliebt ist Chiliöl in der Sichuan-Küche, aber auch generell in der chinesischen
Küche bzw. in der Küche Ost- und Südostasiens.
Grundlage unseres Chiliöls ist Sojaöl, Zutaten sind neben Chili auch Knoblauch und Zwiebeln.
Ob als scharfer Dip für Fleisch oder als Gewürz zu gekochten Gerichten oder Suppen, Chiliöl ist vielseitig einsetzbar.
Als Dip kann man Chili-Öl zusätzlich mit schwarzem Pfeffer würzen, mit Essig, Sojasauce und etwas Zucker. Nach Lust und Laune...
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Healthy Boy - Thailand
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Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 3389 kJ
Fett: 92 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 14 gr.
Kohlenhydrate: 0 gr.
davon Zucker: 0 gr.
Eiweiß: 0 gr.
Salz: 0 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Sojaöl 94%, getrocknete Chilischoten, 5%, rote Zwiebel, Knoblauch. Kann Spuren von Gluten, Fisch, Senf, Sesamsamen und Weichtieren enthalten.
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