Couscous, 1 kg

Artikelnummer: 16678

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Couscous

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Kategorie: Couscous

Couscous ist ein Gericht aus Hartweizen. Couscous ist mit den Teigwaren verwandt, der gemahlene Hartweizen (Hartweizengrieß) wird oft zur Herstellung von Teigwaren verwendet. Couscous stammt aus Nordafrika, ein traditionelles Gericht der Berber, und wird zu Fleisch- oder Gemüseeintöpfen gegessen. Zwischenzeitlich hat es auch seinen Weg in die europäischen Küchen gefunden.









Inhalt:1,00 kg
Nährwerte pro 100 gr.

Brennwert: 1501 kJ
Fett: 1,9 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 gr.
Kohlenhydrate: 70 gr.
davon Zucker: 2,5 gr.
Ballaststoffe: 4,3 gr.
Eiweiß: 12 gr.
Salz: 0 gr.

Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Hartweizengriess, Wasser (enthält Gluten)










Unser Couscous können Sie auf zwei verschiedene Weisen zubereiten: Schnelle Zubereitung:

Die gewünschte Menge des Couscous aus der Packung nehmen und auf einen Teller schütten (man nimmt etwa 50 gr./Person). Dieselbe Menge an warmen Wasser nehmen (das Wasser darf nicht kochen) und solange Couscous mit dem Wasser verrühren, bis das Wasser vollständig aufgesogen worden ist.

Herkömmliche Zubereitung: Für 3-4 Personen: 2 Gläser Couscous in eine Schüssel geben und mit 2 EL Öl rösten. In der Zwischenzeit dieselbe Menge an Wasser zum Kochen bringen. Den Couscous von der Flamme nehmen, das kochende Wasser hinzugeben und dabei umrühren bis das Wasser vollständig aufgenommen worden ist. Nun das Ganze abdecken und einige Minuten lang ziehen lassen. Nun ist unser Couscous schon fertig zum servieren?