Schon vor über 2.000 Jahren wurden Sojasaucen hergestellt. Weltweit beliebt verfeinern sie jedes Essen...
Diese ursprüngliche Sojasauce von Healthy Boy, eine der bekanntesten Hersteller von Sojasaucen in Thailand, ist ausgesprochen nahrhaft und kann sowohl als Marinade, als auch als Dipsauce verwendet werden.
Ob zu Reisgerichten, Fleischbrühen bis hin zu gebratenem Gemüse ist diese dünne, helle, Sojasauce ideal. Sie hat, im Vergleich zu den dunklen Sojasauce, nicht diesen starken Eigengeschmack.
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 183 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 4,2 gr.
davon Zucker: 3,3 gr.
Eiweiß: 7 gr.
Salz: 22,6 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Thai Mas BV, Klevitsven 104, JK Rosmalen, Niederlande
Wasser 25,2%, Sojabohnen 25%, Weizen 25%, Salz 18%, Zucker 6,3%, Geschmacksverstärker: E621 0,15%, E631, E627 0,05%, Konservierungsmittel: E211 0,1%, Farbstoffe: E150c 0,1%, Aroma 0,1%
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