Hoisin Sauce ist in Asien eine oft verwendete, beliebte Würze. Insbesondere in der chinesischen und vietnamesischen Küche ist sie bekannt.
Sie ist dickflüssiger, eignet sich insbesondere ideal zum Würzen und Verfeinern von Gerichten mit Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten. Sowohl als Marinade als auch als herrlicher, etwas süßlicher Dip...
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