Kokosöl bzw. Kokosnussöl ist eine Speiseöl, das in tropischen Gegenden schon seit Jahrhunderten Verwendung findet.
Kokosöl hat einen Schmelzpunkt von rd. 75°C und ist nicht nur in der Backwaren- und Süßwarenindustrie sehr beliebt.
Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 3969 kJ
Fett: 99,5 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 94,9 gr.
Kohlenhydrate: 0 gr.
davon Zucker: 0 gr.
Eiweiß: 0,2 gr.
Salz: 0,5 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
100 % Kokosöl
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