züchten Sie selber Ihre Sprossen....
Mungobohnen haben ihren Ursprung in Indien und sind bekannt in jeder Küche Asiens, egal ob in Thailand, Korea, Japan oder den Philippinen.
Aus diesen Mungbohnen lassen sich Mungbohnensprossen (Sojasprossen) ziehen indem man sie bewässert, täglich etwa 4 Stunden Licht gibt und den Rest des Tages verdunkelt. Dann dauert es nur ein paar Tage und schon haben Sie Ihre Sojasprossen selber hergestellt.
Ob in Wokgerichte oder Suppen, Sojasprossen bereichert nicht nur die asiatische Küche.
Mungbohnen
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
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